Vacature Keukenhulp (voltijds/ Deeltijds) - CARE ION

resto / cafetaria in Eeklo,

bij Huize Coppens (WZC)

CARE ION is een professionele en groeiende zorggroep met een unieke zorgvisie. Meer dan 1100 medewerkers staan dagelijks in voor de zorg aan bewoners, verspreid over een 21-tal residenties in België. Huis Coppens te Eeklo is een woonzorgcentrum met 45 woongelegenheden, 18 assistentiewoningen en 60 bedden herstelverblijf. Wegens uitbreiding zijn we voor Huis Coppens op zoek naar een keukenhulp.

Functie
Je ondersteunt de kok en chefkok bij de bereiding van de maaltijden.
Je staat in voor het opdienen en afruimen van de maaltijden, het onderhouden en het reinigen van het gebruikte materiaal en de lokalen zodat de bewoners/patiënten een maaltijd krijgen die voldoet aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen.

 Voorbereiden van de voedingsmiddelen
 Bereiden van koude maaltijden.
 Bereiden van warme maaltijden onder toezicht van de (chef)kok.
 Opdienen en afruimen van de maaltijden.
 Onderhouden en reinigen van het materiaal en de lokalen.
 Karren klaarzetten, gebruikte materialen aanvullen.
 Controle op houdbaarheidsdata producten

Job profiel

Profiel van de kandidaat
- Houder van een diploma hoger secundair technisch onderwijs en/of met een aanvullende opleiding in koken.
- Goede kennis van HACCP-normen en past deze strikt toe.
- Kennis van dieetkeuken en allergenen.
- Je bent dynamisch en flexibel
-Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt

Job aanbod

Wat kan je van ons verwachten?
We bieden jou een moderne en dynamische werkomgeving met professionele werkmiddelen, ruimte voor initiatief en opleidingen om professioneel te groeien.

- Een voltijds contract van onbepaalde duur.
- Werktijden die het evenwicht tussen werk en privé respecteren.
- Aantrekkelijk loon